家庭新网红冰吧新品类背后是家居储鲜场景升级
发布时间:2021-03-31 发布者:文案编辑 来源:原创/投稿/转载

  文/王斌

  当前,吃穿住用行,每个行业都在进行消费升级。从吃饱,到吃得更好、更健康;从穿暖到穿得时尚、潮流;从有地方住,到住得更舒适、更环保等等。消费升级的大潮正在席卷各行各业。

  家电行业的消费升级大潮会涌向何方?笔者认为,家电升级的目标是为消费者提供更加舒适、健康的生活方式。2021年的AWE展会也给出了答案,比如,卡萨帝就展示了以冰箱、冰吧、酒柜为核心网器组成的一站式智慧储酒储鲜场景,吸引了大量高端消费者驻足了解、体验。

  冰吧和酒柜作为家庭的第二台小冰箱越来越受到高端人士喜爱,她满足了日益增加的多元化储鲜需求,让人们的生活方式变得更时尚、健康和智能。

  多元化储鲜需求如何满足?

  人们的消费升级,带动了家庭储鲜需求的多元化,这个需求的满足不能只靠冰箱,还要靠冰吧和酒柜。

  如今房子越来越大,家里空间大了,就有了在家里储藏红酒的习惯;随着生活品质的提高,越来越多高端消费者喜欢饮茶,特别是购买清明节前后的春茶存储起来,可以喝上一年;家里还会经常举办Party,需要存储蛋糕、热带水果;还有些家庭有储备母乳、鲜牛奶的需求;一些爱美的女士,还有恒温存储高档化妆品的需求。

  这些高端化、品质化、多元化的储物需求,是一台冰箱难以满足的。比如,香蕉的存储温度在12℃,如果放在普通冰箱里冷藏,很快就会表皮发黑,无法食用。如果把新鲜的茶叶与肉、鱼一起冷藏,会导致串味,影响了茶叶的口感。

  经济学家凯恩斯认为需求决定供给。为了满足多元化存储需求,冰吧、酒柜就诞生了。据奥维云网(AVC)数据显示,冰吧从2015年零售额6.7亿到2020年10.3亿,已经成为很多家庭客厅的标配。目前,在10亿级冰吧市场中,卡萨帝份额超6成,成为高端用户首选。

  在2021AWE上,卡萨帝向我们展示了多款冰吧和酒柜产品。以卡萨帝馨享冰吧为例,她实现了热带水果、茶叶、红酒、鲜奶等各类珍品的分区存储,每个区域都可以设置适宜的存储温度。

  为什么越来越多的高端家庭选择冰吧?

  卡萨帝冰吧、酒柜所代表的新兴储鲜场景走进更多家庭,成为很多高端用户的第二台小冰箱。这也是因为她们推动了人们时尚、健康生活方式的升级。

  首先,冰吧与时尚家居完美百搭。冰箱一般比较大,被放置在厨房里用于存储食材。而冰吧的外观比较时尚、造型简单、精致,可以很容易搭配各种类型的家居风格。可以放在客厅的沙发旁,或餐厅里,既方便取用里面的非烹饪类食物、化妆品等,也可以在一定程度上提升用户家居的品位和时尚感。

  其次,冰吧可以让用户的生活更加健康。冰箱里存储肉类、蔬菜,如果与水果、饮料、生鲜混放,会导致相互污染。通过冰吧存放即食的蛋糕、水果、茶叶以及饮料之类,可以防止食物之间交叉污染。

  冰吧可以针对不同的食物单独设置存储温度,分区存储。比如,卡萨帝冰吧柜门上方的LED触摸屏面板就能显示不同物品的存储温度,可乐4℃、香蕉12℃、茶叶4℃等等。

  再次,让生活的每个场景都更加舒适和智能。很多健身达人,在家里就有小型健身房,冰吧可以提供蛋白粉的存储、饮料的取用;有些用户喜欢在家里调酒,冰吧可以存储调酒用的基酒和饮料。总之,消费升级后,许多家庭生活的场景都可以用到冰吧。

  而且冰吧还越来越智能和懂你。卡萨帝冰吧就搭载了物联网技术,通过与冰箱、厨电相连接,实现对存储食物保质期管理,还可以通过卡萨帝的食联网,一键订购食物。

  作为家电市场的全新品类,冰吧伴随用户需求应运而生,而投入冰吧行业的企业想要掌握这部分市场,不应只是单纯的研究硬件和产品,而是要真正结合用户生活场景,满足更多元化的储鲜需求。在这点上,卡萨帝就是个可借鉴的对象。

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